2017年1月24日火曜日

根菜とミートボールのガレット

立春を前にして、まだまだ寒さの続く毎日ですね。

Agato のキッチンでは、定休日を利用して新作のガレットや
デザートの試作などを行っています。


そろそろ新しいガレットを・・・


ということで、冬の根菜とボリューム感のあるミートボールに
トマトベースのデミグラスソースをからめたアツアツの
ガレットができました!!

Sato も試食しましたが、お肉がジューシーで
デミグラスソースとチーズのバランスがとても良いです。
しっかりとした味なのですが、ワインビネガーの効いた
サラダのもあるので、意外とあっさり食べられます。

新作ガレットでぜひこの寒い季節を楽しんでいただきたいです。

アガトでお待ちしております!!




モルドワイン

大寒の真っただ中ですので、ぜひぜひおすすめしたい
ぽかぽかワインをご案内しますね。

シナモン、クローブ、オレンジ等の香りをいれた
フランスではヴァンショーと呼ばれる、温かい
ワインです。

Agato でゆっくり暖まっていってください。


クレープ協奏曲

寒くなると何となく甘いもの、
特にチョコレートが欲しくなるのはなぜでしょう・・・


永遠のテーマなのかもしれません。


さて、Agato では今まで皆さまにお楽しみ頂いていた
定番のクレープ達が、まさかの進化を遂げました(笑)!!

Agato のクレープファンの皆様も、まだ食べた事のない皆様も
この際ぜひ当店で新しいクレープをお楽しみ頂けたら嬉しいです。

ちなみに、このクレープは15:00からのご提供になりますが、
ランチタイムでBセットをご注文のお客様のみ¥1000クレープの
ミニサイズをお出ししております。

・キャラメルと季節のフルーツのクレープ ¥1000




・バナーヌショコラのクレープ ¥1000




・シナモンショコラのクレープ ¥1000




・ダークチェリーとショコラのクレープ ¥1000




・ラムレーズンとクリームチーズのクレープ ¥1200

・渋皮栗のクレープ ¥1000




・林檎とシードルソースのクレープ ¥1000




・クレープシュゼット ¥1200



お子様クレープセット

寒い日がつづきますね。

Agato の近くには洞峰公園という大きな公園がありますが、
そこではキッズ達が寒さにまけず、元気に遊んでいる姿が
あります。

外観のせいか、時々お子様連れのお客様が
Agato の前で入店をためらってしまわれる場面がございます。

オーナーはじめ、スタッフ一同お子様大歓迎ですので、
今日はお子様専用のクレープセットをご案内致します。


小学生(12歳まで)のお子様限定ですが、
バナナキャラメルかバナナチョコレートのクレープに
ドリンク(ミルク、オレンジ、アップル、ミックスベリー、グレープフルーツ)
1つをお選びいただいて、¥1000 にてお楽しみいただけます。


また、ガレットもそば粉が心配な場合は、クレープ生地にて
対応させて頂いておりますので、お気軽にご相談ください。
ただし、クレープはガレットと同じ台を使用しております。

元気なお子様のご来店、お待ちしております!!