2014年6月24日火曜日

クレープ新作❤

こんにちは

早朝は雷、雨、雷・・・今は落ち着いて晴れ間が見えてます
おかしな天気ですが、6月ですものね
仕方がありませんね
でもうちのスタッフは、私を含めて皆、嵐が好きなのです
雷の音や、木の葉が舞ってるのを見るとワクワクしませんか?
洗濯物乾かないし、通勤やお買い物は大変ですがね

ぐずつく天気が続くようなので、窓辺でお茶しながらゆっくり過ごしましょ



今日はクレープの変更のお知らせです

蜂蜜ジンジャーのクレープが終了しました
沢山の方に楽しんでいただきありがとうございます。

新しく登場するのは・・・

グレープフルーツとアールグレイのクレープ  バニラアイス添え

新鮮なピンクグレープフルーツにアールグレイの香りを移して美味しいジャムにしました
優しいクレープ生地にグレープフルーツジャムを挟んで冷たいアイスクリームといただきます。
柔らかな酸味のジャムなのでとても食べやすいクレープです
ご来店の際はどうぞお楽しみ下さい❤  




そしてご好評頂いてる、初夏野菜のガレットは6月で終了予定です。
是非ご注文くださいね!


今日も素敵な午後をお過ごし下さい・・・


スタッフ  かねだ




2014年6月17日火曜日

デザートのご紹介

こんにちは

日々暑いですね・・・。
6月ってこんなに暑かったかしら???
本番の夏に向けて体力をつけなくちゃ!ですね。
そして、気分転換に甘いものもね❤


6月・7月の季節のケーキは

*ブルーベリーのタルト バニラアイス添え
 
 旬のブルーベリーを焼き込んだ上品な甘さのタルトです。
 シュトロイゼルクッキーをアクセントに乗せております。





さらに、冷たいデザートも登場です!

*クレーム・ダンジュ
 チーズを使用するところヨーグルトにすることで、さっぱりとして軽さのあるデザート になりました。
 ソースは季節ごとに変わります。
 今の時期は木イチゴのソースをご用意しております。
   


*ジュレ・ド・カフェ

 当店で使用しているつくばの人気コーヒー店、旅人のコーヒーさんのAgatoブレンドでお としたコーヒーをジュレにしてバニラアイスクリームと自家製黒糖ソースでコクのあるコーヒーゼリーに仕上げました!
  



クレーム・ダンジュとジュレ・ド・カフェの冷たいデザートはランチ限定です!

ちょっとした甘いものは気分を変えてくれますよね❤

忙しくても、リラックスの時間と体を動かすことでリフレッシュする習慣を!
夏を元気に迎える準備ですよ〜

本日も沢山のご来店ありがとうございます。
またのご来店をお待ちしております。


   スタッフ  かねだ

2014年6月10日火曜日

定休日のお知らせ

おはようございます。

つくばも雨がよく降りました。
今日は曇り空
カラッと晴れるまではまだまだかかりそうですね

本日は月の第二火曜日の為、通常どうり定休日となります。
店内のお掃除などをさせて頂き、また明日から気持ちよくお客様をお迎えいたします。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。



スタッフ    かねだ

2014年6月7日土曜日

Agatoのガレットがさらに美味しくなりました。

こんにちは
梅雨に入りシトシト雨ですね・・・。
湿気が多くて窓掃除が大変です。
気温も急に下がりましたので、皆さん体調管理に気をつけて週末を楽しんでくださいね!

当店からお知らせです。

皆様に長年愛されてきた当店のガレット生地がさらに美味しく、体も喜ぶ生地へと生まれ変わりました。
使用するのはもちろん常陸秋そば100%ですが、蕎麦の実の栄養価の高い部分の子葉部と甘皮部を残したそば粉を少量混ぜ込みました。


ちょうどお米でいうと玄米のようなかんじです。
この部分に良質なタンパク質と微量栄養分、さらに香り、風味も沢山含まれてます。

ダイエット中の方、美容と健康に気をつけてる方、さらに中高年層の食事に気を配る年代の方々にも是非召し上がっていただきたいものとなり、これまで以上に香り高く風味豊かな生地に仕上がりました。
ご来店の際は是非ゆっくりと味わっていただけたらと思います。

本日もオープンです!
雨でシットリした庭を眺めながらお食事はいかがですか?
お足下にお気をつけてお越し下さいませ・・・。


     スタッフ   かねだ